Hormonas que controlan la secreción y la motilidad
El tracto gastrointestinal funciona bajo el estricto control de todo un complejo de sustancias biológicamente activas que se sintetizan directamente en el estómago, los intestinos y el páncreas. Estas hormonas actúan de forma específica sobre la liberación de jugos digestivos y la actividad motora de los órganos.
Reguladores clave:
- Gastrina: actúa como estimulante básico, induciendo al estómago a producir ácido clorhídrico necesario para las etapas iniciales de la digestión.
- Colecistocinina: hormona multifuncional que asegura la llegada de bilis y enzimas al intestino. Hace que la vesícula biliar se contraiga, estimula la liberación de enzimas por el páncreas y, al mismo tiempo, relaja el esfínter de Oddi para que la bilis pueda fluir sin obstáculos.
- Secretina: dentro del sistema digestivo funciona como un potente estimulante de la liberación de insulina.
- Polipéptido intestinal vasoactivo (VIP): tiene una acción similar a la de la secretina. Su tarea principal es activar la producción de jugo intestinal, mientras que inhibe los procesos de absorción de agua y sales en la luz del intestino grueso.
- Motilina: como su nombre indica, es el director principal de la actividad motora de todo el tracto gastrointestinal.
- Enteroglucagón: responsable del efecto trófico, es decir, mantiene una nutrición adecuada y estimula el crecimiento de los tejidos del intestino delgado.
Aparato endocrino del páncreas
El páncreas secreta hormonas que tienen no solo un efecto local, sino también una acción sistémica pronunciada sobre el metabolismo en todo el organismo.
- Insulina: hormona fundamental que disminuye la concentración de glucosa en sangre. Activa la síntesis del carbohidrato de reserva, el glucógeno, y también ayuda a las células del organismo a asimilar proteínas y grasas.
- Glucagón pancreático: antagonista estricto de la insulina. A nivel sistémico, desencadena los procesos de degradación de grasas (lipólisis) y glucógeno (glucogenólisis). Su efecto local en el tracto gastrointestinal consiste en la desaceleración de la motilidad del intestino delgado.
- Polipéptido pancreático: cumple el papel de freno local. Inhibe la función exocrina del propio páncreas y provoca la relajación de las paredes de la vesícula biliar.
Inhibición universal
Si la mayoría de las hormonas estimulan determinados procesos, la somatostatina actúa como un inhibidor universal. Ejerce un potente efecto supresor sobre el más amplio espectro de reacciones fisiológicas.
En particular, la somatostatina bloquea la liberación de la hormona del crecimiento (GH). En el sistema digestivo, sus blancos se convierten en la gastrina, la pepsina y toda una serie de otras hormonas gastrointestinales; la somatostatina suprime eficazmente su secreción, previniendo la actividad excesiva del tracto gastrointestinal.
Regulación nerviosa
Los factores humorales (hormonales) actúan en estrecha conexión con el sistema nervioso, el cual garantiza una coordinación rápida y precisa de los procesos digestivos.
- Sistema nervioso autónomo: realiza el control automático básico. El equilibrio se logra gracias a la interacción constante de sus dos divisiones: los nervios simpáticos y el nervio vago parasimpático.
- Actividad nerviosa superior: el sistema nervioso central desempeña un papel coordinador. Este hecho fundamental fue demostrado brillantemente en los trabajos clásicos de I.P. Pávlov, por los cuales el científico fue galardonado con el Premio Nobel de Fisiología.
En resumen: respuestas a preguntas sobre el tema
¿Cuál es el papel fisiológico de la secretina en la regulación de la digestión?
La secretina cumple funciones tanto de inhibición como de estimulación en el sistema digestivo.
Efectos principales de la secretina:
- suprime la secreción de ácido clorhídrico (HCl) en el estómago;
- suprime la producción de gastrinas;
- inhibe la motilidad gástrica y ralentiza el vaciamiento de su contenido;
- activa la liberación de jugo pancreático y bilis;
- estimula la liberación de insulina;
- aumenta la secreción de pepsinógenos por las células principales del estómago.
De este modo, la secretina combina la acción inhibitoria sobre la secreción gástrica y la motilidad con la estimulación del jugo pancreático, la bilis, la insulina y los pepsinógenos.
¿Qué hormonas estimulan la motilidad del tracto gastrointestinal?
Según su origen, entre los estimulantes hormonales de la motilidad se encuentran:
- la motilina: regulador clave de la actividad motora del tracto gastrointestinal; se produce en la mucosa del duodeno al aumentar el pH de su contenido;
- la gastrina: potencia la motilidad gástrica;
- la serotonina: estimula la actividad motora del estómago y los intestinos;
- la histamina: estimula la actividad motora del estómago y los intestinos;
- la insulina: potencia la motilidad gástrica.
¿La secreción de qué sustancias suprime la somatostatina en el tracto gastrointestinal y el páncreas?
La somatostatina es un inhibidor universal que suprime la secreción de toda una serie de sustancias en el tracto gastrointestinal y el páncreas.
Inhibe la liberación de:
- Gastrina;
- Pepsina (pepsinógeno);
- Insulina (inhibe de forma paracrina);
- Glucagón;
- Otras hormonas gastrointestinales.
En general, la somatostatina inhibe las funciones endocrinas y exocrinas del páncreas y suprime la secreción de ácido clorhídrico.
¿Cómo influyen exactamente las divisiones simpática y parasimpática del sistema nervioso autónomo en la secreción y la motilidad del tracto gastrointestinal?
La influencia de las divisiones del sistema nervioso autónomo sobre el tracto gastrointestinal es opuesta.
| División del SNA | Efecto sobre la motilidad | Efecto sobre la secreción |
|---|---|---|
| Parasimpática (n. vagus) | Aumento de la función motora | Aumento de la función secretora (estimulación de la secreción gástrica) |
| Simpático | Inhibición de la motilidad gastrointestinal | Inhibición de la secreción gastrointestinal (supresión de la actividad) |
El aumento del tono del nervio vago potencia la motilidad y la secreción, mientras que la activación del sistema nervioso simpático suprime estos procesos.
¿Qué efectos ejerce la gastrina además de estimular la producción de ácido clorhídrico?
Además de estimular la producción de ácido clorhídrico, la gastrina influye en la motilidad y la producción de enzimas.
Efectos adicionales de la gastrina:
- Estimulación de la motilidad gástrica (el exceso de gastrina aumenta la actividad motora).
- Estimulación de la secreción de pepsinógeno (acción directa sobre las células principales, así como indirecta a través de la disminución del pH y la activación del mecanismo colinérgico local).
La función de la colecistocinina es fácil de recordar por sus raíces: «cole» (bilis), «cisto» (vesícula), «quinesis» (movimiento). Literalmente hace que la vesícula biliar se mueva (se contraiga) y expulse la bilis.
Preguntas de clases y exámenes
¿Qué hormona es responsable de estimular la producción de ácido clorhídrico?
El principal estimulante de la producción de ácido clorhídrico en el estómago es la hormona gastrina.
¿En qué consiste el antagonismo entre la insulina y el glucagón?
La insulina disminuye los niveles de azúcar en sangre y estimula la síntesis de glucógeno, mientras que el glucagón pancreático hace exactamente lo contrario: estimula la descomposición de glucógeno y grasas.
¿Para qué sirve el polipéptido pancreático?
Es necesario para la inhibición de la función exocrina del páncreas y la relajación de las paredes de la vesícula biliar.
¿Cuál es el papel de la somatostatina en la digestión?
La somatostatina actúa como un inhibidor universal: suprime la secreción de la mayoría de las sustancias digestivas, incluidos la gastrina y la pepsina.
Qué más repasar sobre el tema
- Mecanismo de acción del péptido intestinal vasoactivo (VIP) sobre la secreción de jugo intestinal y la absorción de agua
- Efectos tróficos del enteroglucagón en el intestino delgado
- Fisiología del esfínter de Oddi bajo la influencia de la colecistocinina
- Balance del sistema nervioso simpático y parasimpático en el tracto gastrointestinal
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