29 temas com explicações concisas: definições, fatos-chave e perguntas de aula.
A seção «Digestão» abrange toda a trajetória dos nutrientes no organismo: desde o processamento mecânico e químico na cavidade oral até o ato da defecação. Aqui, analisamos em detalhe como os macronutrientes complexos são convertidos por meio de enzimas em monômeros acessíveis às células.
O material está estruturado por regiões do trato gastrintestinal e processos fisiológicos. Você estudará a digestão no estômago (incluindo a secreção de ácido clorídrico e sua inibição), o funcionamento do duodeno, as funções hepáticas e a formação da bile. Artigos específicos são dedicados à motilidade, hidrólise e absorção de proteínas, gorduras, carboidratos, além de água e eletrólitos. Além disso, são abordados métodos modernos de investigação do trato e a importância da microflora intestinal.
Em seminários e exames, os professores costumam cobrar os mecanismos de regulação neuro-humoral das funções digestivas. Preste especial atenção às fases da secreção gástrica, à regulação da secreção pancreática e à circulação entero-hepática dos ácidos biliares — estas são questões clássicas que exigem uma compreensão clara das inter-relações fisiológicas.
Qual é a diferença fundamental entre a digestão cavitária e a digestão parietal?
A digestão cavitária ocorre no lúmen dos órgãos do trato gastrintestinal sob a ação de enzimas distantes do local de sua secreção. A parietal ocorre na superfície das microvilosidades com a participação de enzimas rigidamente fixadas na membrana celular e no glicocálice.
Qual é a essência do gradiente de regulação do TGI?
Esta é a mudança no tipo dominante de controle ao longo do trato: nos segmentos superiores, os reflexos nervosos prevalecem; nos médios, o papel dos fatores humorais aumenta; e nos intestinos, o dos mecanismos locais.
Por que os métodos agudos são considerados menos confiáveis?
Em experimentos agudos (vivissecções), utiliza-se anestesia, que inibe o sistema nervoso. Além disso, o trauma cirúrgico grave e a estimulação direta antinatural dos troncos nervosos distorcem as reações fisiológicas normais do trato digestivo.
Por que a composição da saliva pode se alterar na insuficiência renal?
As glândulas salivares possuem função excretora. Em caso de disfunção renal, ocorre um aumento compensatório na concentração de ureia, amônia, ácido úrico e creatinina na saliva.
Como o centro da deglutição interage com o centro respiratório?
Estes dois centros localizam-se próximos um do outro no bulbo e encontram-se em relação recíproca (inibição mútua). A excitação do centro da deglutição suprime automaticamente a atividade do centro respiratório.
Ocorre digestão de carboidratos no estômago?
Sim, mas exclusivamente devido às enzimas salivares (carboidrases). O suco gástrico não contém enzimas amiolíticas próprias. A hidrólise ocorre no interior do bolo alimentar até que o suco ácido penetre nele.
Estude o tema por completo no curso de «Fisiologia»
Aqui está um resumo. No curso, você encontra tudo o que é cobrado em aula e na prova.
4.128 páginas de apostilas sobre todos os tópicos
Exercícios e testes após cada tópico — como no colóquio
Tutor de IA responderá a perguntas sobre o tópico a qualquer momento