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Anatomía · Esplacnología / Sistema digestivo

Paladar duro y blando

Palatum

El paladar (palatum) forma la pared superior de la cavidad bucal, separándola de la nasofaringe y de la cavidad nasal. Anatómicamente se divide en una parte anterior fija, el paladar duro, y una parte posterior móvil de estructura musculofibrosa, el paladar blando.

Base óseaApófisis de los maxilares y láminas de los huesos palatinos
MúsculosCinco pares de músculos controlan los movimientos del velo del paladar
FunciónDeglución, articulación y separación de cavidades
Riego sanguíneoRramas de las arterias facial y maxilar
3 min de lecturaPara estudiantes de medicinaActualizado el 19/09/2026
Material preparado por edición de WhiteCoat Pro según las guías metodológicas de la plataformaRevisado por el médico editor: Áulov A. A., médico internista · 24/09/2026

Paladar duro (palatum durum)

La parte anterior de la bóveda de la cavidad bucal está representada por el paladar duro (palatum durum). Su armazón óseo (palatum osseum) está compuesto por las apófisis palatinas de los maxilares en la parte anterior y las láminas horizontales de los huesos palatinos en la parte posterior.

La membrana mucosa de esta zona tiene una característica importante: está firmemente fusionada con el periostio. En el espesor de la mucosa se localizan numerosas glándulas palatinas (glandulae palatinae). Si se observa la bóveda desde abajo, exactamente por el centro transcurre el rafe palatino (raphe palati), que en su porción anterior termina en una pequeña elevación, la papila incisiva (papilla incisiva).

Paladar blando (palatum molle)

La porción posterior constituye el paladar blando (palatum molle), también denominado velo del paladar (velum palatinum). Es una lámina musculofibrosa móvil. La base de la estructura está formada por la aponeurosis palatina densa (aponeurosis palatina), a la cual se insertan los músculos. Externamente, esta estructura está recubierta por una membrana mucosa.

El borde libre del velo cuelga hacia abajo y termina en el centro por la úvula palatina (uvula palatina). A los lados del paladar blando se extienden dos pliegues mucosos:

  • el anterior: el arco palatogloso (arcus palatoglossus);
  • el posterior: el arco palatofaríngeo (arcus palatopharyngeus).

El paladar blando desempeña un papel crítico en el acto de la deglución, aísla la nasofaringe de la cavidad bucal y también es necesario para la correcta articulación del habla. El flujo sanguíneo aquí está garantizado por las arterias palatinas descendente y ascendente, y la inervación por los nervios palatinos mayor y menor, así como por los nervios incisivos.

Pon a prueba tus conocimientos sobre el temaEjercicios del banco de preguntas del curso de Anatomía: respuesta y explicación inmediata.

Amígdala palatina (tonsilla palatina)

En la fosa situada entre el arco palatogloso y el arco palatofaríngeo se esconde la amígdala palatina (tonsilla palatina). Es un órgano par con forma de almendra que cumple una función inmunológica.

Desde el lado de la faringe, la amígdala está rodeada por un revestimiento fibroso, la cápsula amigdalina (capsula tonsillaris), y limita estrechamente con el músculo constrictor superior de la faringe (m. constrictor pharyngis superior). La superficie interna del órgano es irregular, está surcada por fositas amigdalinas (fossulae tonsillares) que conducen hacia el interior, a las criptas amigdalinas (criptae tonsillares). Precisamente en estas depresiones se localizan los nódulos linfáticos.

La nutrición de las amígdalas proviene de las arterias palatinas ascendente y descendente, así como de la rama amigdalina de la arteria facial. La inervación está asegurada por ramas de los nervios glosofaríngeo y vago a través del plexo palatino.

Músculos del paladar y del istmo de las fauces

Los movimientos del velo del paladar, la asistencia en la deglución, la fonación y la ventilación de la trompa auditiva son las funciones de un aparato muscular especializado. Este incluye cinco músculos:

  1. Músculo tensor del velo del paladar (m. tensor veli palatini). Se origina en la fosa escafoidea del hueso esfenoides y en el cartílago de la trompa auditiva, rodea el gancho pterigoideo y se entrelaza en la aponeurosis. Tensas el paladar y la porción faríngea de la trompa auditiva.
  2. Músculo elevador del velo del paladar (m. levator veli palatini). Tiene su origen en la superficie inferior de la porción petrosa del hueso temporal. Eleva el paladar blando, estrechando el orificio faríngeo de la trompa auditiva.
  3. Músculos de la úvula (mm. uvulae). Nacen en la espina nasal posterior y en la aponeurosis palatina. Acortan y elevan la úvula.
  4. Músculo palatogloso (m. palatoglossus). Se encuentra en el arco anterior, comienza en la raíz de la lengua. Estrecha el istmo de las fauces, traccionando los arcos hacia la lengua.
  5. Músculo palatofaríngeo (m. palatopharyngeus). Se localiza en el arco posterior, se extiende desde la pared de la faringe y el cartílago tiroides. Aproxima los arcos, eleva la laringe y la faringe durante la deglución. Parte de sus fascículos forma el músculo salpingofaríngeo.

El riego sanguíneo de todos los músculos se realiza a través de las arterias palatinas.

Cómo memorizar

Inervación de los músculos del paladar blando: todos los músculos reciben ramas del plexo faríngeo (pares craneales IX y X), EXCEPTO uno: el m. tensor veli palatini. Este recibe una rama independiente del nervio trigémino (n. mandibularis).

Preguntas de clases y exámenes

¿Qué forma la base ósea del paladar duro?

Se forma mediante la unión de los procesos palatinos de los huesos maxilares y las láminas horizontales de los huesos palatinos.

¿Dónde se localizan las amígdalas palatinas?

Se encuentran en la depresión (fosa amigdalina) situada entre dos pliegues mucosos: el arco palatogloso por delante y el arco palatofaríngeo por detrás.

¿Cómo se inervan los músculos del paladar blando?

Casi todos los músculos del paladar blando están inervados por el plexo faríngeo (ramas de los pares IX y X). La única excepción es el músculo tensor del velo del paladar, que está inervado por el nervio mandibular.

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Qué más repasar sobre el tema

  • Topografía y drenaje venoso de las amígdalas palatinas
  • Trayecto detallado de los fascículos musculares del m. tensor veli palatini y m. levator veli palatini
  • Sistema linfático y estructura de las criptas de la amígdala palatina
  • Particularidades de la inervación de la membrana mucosa del paladar duro (nervios palatinos mayor y menor)
  • Interrelación de los músculos del paladar blando con la ventilación de la trompa auditiva (de Eustaquio)

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