Glândulas gástricas

Classificação e localização

De acordo com a localização e características estruturais, distinguem-se três tipos de glândulas gástricas:

• Glândulas próprias (fúndicas). Localizam-se na região do fundo e do corpo do estômago. Este é o grupo mais numeroso (cerca de 35 milhões). Suas porções terminais são praticamente não ramificadas e sua composição celular é a mais diversificada.
• Glândulas cardiais. Encontram-se na parte cardíaca. São apenas 1–2 milhões, e suas porções terminais são altamente ramificadas.
• Glândulas pilóricas. Situam-se na região pilórica (cerca de 3,5 milhões). Possuem porções terminais ramificadas com luzes amplas. Uma característica anatômica importante desta região é que as fóveas gástricas aqui são 2 a 3 vezes mais profundas do que em outras partes do estômago.

Composição celular das glândulas próprias

Estruturalmente, cada glândula consiste em um ducto excretor (istmo e colo) e na parte principal (corpo e fundo). A população celular das glândulas próprias inclui vários tipos de exócrino- e endocrinócitos:

1. Células parietais (oxínticas). Responsáveis pela secreção de íons hidrogênio e cloreto (componentes do ácido clorídrico), bem como do fator intrínseco de Castle (necessário para a absorção da vitamina B12). São as maiores células da glândula, situadas isoladamente na periferia. Caracterizam-se por intensa oxifilia (coram-se de laranja brilhante pelo vermelho congo) e enorme quantidade de mitocôndrias, que fornecem energia para as bombas de prótons.
2. Células principais. Sintetizam a enzima inativa pepsinogênio, bem como a quimosina. Essas células são menores, localizam-se em grupos e possuem citoplasma basofílico devido ao retículo endoplasmático rugoso e ao complexo de Golgi altamente desenvolvidos para a síntese proteica.
3. Células mucosas (mucócitos). Produzem uma secreção de aspecto mucoso. Possuem núcleos densos, deslocados para o polo basal, e uma porção apical clara e vacuolada.
4. Células do colo. Localizam-se nos ductos excretores. Além dos mucócitos do colo, encontram-se aqui células pouco diferenciadas (troncadas). Esta é a zona germinativa: a partir daqui, as células migram para cima (renovando rapidamente o epitélio superficial a cada ~4 dias) e para baixo (diferenciando-se lentamente em células glandulares ao longo de meses).
5. Células endócrinas. Nas glândulas próprias, são representadas pelas células EC, ECL e A.

Mecanismo de secreção do ácido clorídrico

A produção de ácido clorídrico (HCl) pelas células parietais é um processo bioquímico complexo. No interior da célula, a enzima anidrase carbônica converte o dióxido de carbono proveniente do sangue e a água em ácido carbônico. Este se dissocia em bicarbonato e próton (H+).

Na membrana apical, os prótons são lançados na luz do estômago por meio da H+,K+-ATPase (bomba de prótons) em troca de íons potássio (antiporte). Os íons cloreto (Cl-) entram na célula a partir do sangue e depois são eliminados na luz da glândula junto com o potássio (simporte). Devido à eliminação ativa de componentes ácidos, o citoplasma das células parietais fica empobrecido deles, o que causa sua intensa oxifilia na microscopia óptica. Uma característica ultraestrutural importante dessas células é o sistema ramificado de canalículos secretores intracelulares com microvilosidades.

Mucócitos e glândulas pilóricas

As células mucosas (mucócitos) no estômago dividem-se em três tipos: superficiais (epitélio de revestimento), do colo (nos ductos) e acessórias (nas porções terminais).

Nas glândulas cardiais e pilóricas, são justamente as células mucosas (claras, com núcleo aplanado) que compõem a maior parte dos exocrinócitos. As glândulas pilóricas também se distinguem por um aparato endócrino específico: aqui se encontram as células G, que produzem gastrina, além das células D, D1 e P.

Resumo: perguntas e respostas sobre o tema

Questões de aulas e exames

O que mais estudar sobre o tema

• Aparato endócrino do estômago (sistema APUD)
• Ultraestrutura dos canalículos secretores das células parietais
• O processo de ativação do pepsinogênio
• Regulação hormonal da secreção (o papel das células G)

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