Tests de bioquímica con respuestas: 50 preguntas para la preparación del examen

Los residuos de aminoácidos hidrófobos en la cavidad de las globinas protegen el hierro del hemo frente a la oxidación por el agua en estado disuelto.

La desnaturalización altera los enlaces débiles que estabilizan las estructuras secundaria, terciaria y cuaternaria, mientras que los fuertes enlaces peptídicos covalentes de la estructura primaria se conservan.

En el punto isoeléctrico, el número de cargas positivas y negativas en la molécula anfótera de la proteína se equilibra, por lo que su carga neta se vuelve igual a cero.

La hemoglobina del adulto (HbA) es una proteína tetramérica compuesta por dos cadenas polipeptídicas α y dos β, cada una de las cuales está unida a un grupo hemo.

Las células acinares de la porción exocrina del páncreas sintetizan y secretan el precursor inactivo de la enzima, el tripsinógeno, que posteriormente se activa en la luz del duodeno.

El ácido fólico es necesario para la síntesis de purinas y timidina monofosfato, lo que asegura la división de las células hematopoyéticas de rápida proliferación.

Según la ecuación de Michaelis-Menten, la constante de Michaelis es numéricamente igual a la concentración de sustrato a la cual la velocidad de la reacción es la mitad de la máxima.

La pepsina es el principal enzima proteolítico del jugo gástrico, adaptado para actuar en un medio altamente ácido.

Las fosfoprotéinfosfatasas eliminan por hidrólisis el residuo de ácido fosfórico de los residuos de aminoácidos modificados de las proteínas, devolviéndolas a un estado desfosforilado.

La actividad específica refleja el grado de purificación del enzima y se calcula como la relación entre la actividad enzimática total y la masa total de proteína en la preparación (en miligramos).

El receptor de insulina pertenece a la familia de los receptores tirosincinasas y, al unirse a la hormona, se autofosforila en los residuos de tirosina.

Los receptores de la membrana plasmática acoplados a proteínas Gq y los receptores de IP3 en el retículo endoplásmico atraviesan la bicapa lipídica, siendo proteínas integrales.

El calcitriol (la forma activa de la vitamina D) pertenece a las hormonas esteroideas, las cuales penetran a través de la membrana celular e interactúan con receptores intracelulares, regulando la transcripción de los genes blanco.

La fosfodiesterasa hidroliza el enlace fosfodiéster cíclico 3',5' en la molécula de AMPc para formar 5'-AMP inactivo, finalizando la transmisión de la señal intracelular.

Los lípidos de membrana crean un microentorno específico necesario para la correcta conformación y funcionamiento de las enzimas asociadas a la membrana, y algunos de ellos actúan como segundos mensajeros.

Al ser un ácido débil lipofílico, el 2,4-dinitrofenol transporta protones a través de la bicapa lipídica mitocondrial, disipando el gradiente de protones.

Durante la reducción del FAD, los electrones y protones se unen a los átomos de nitrógeno en las posiciones N-1 y N-5 del núcleo de isoaloxazina.

CTE significa cadena de transporte de electrones (cadena respiratoria mitocondrial).

El ADP actúa como un activador alostérico de enzimas reguladoras clave del ciclo de Krebs, incluida la citrato sintasa, señalando la necesidad celular de reponer las reservas de ATP.

La velocidad de la respiración celular está controlada por el mecanismo de control respiratorio, el cual depende directamente de la relación ATP/ADP, reflejando la demanda energética actual de la célula.

Los quilomicrones se ensamblan en la mucosa del intestino delgado y entregan triglicéridos exógenos al tejido adiposo y al músculo esquelético.

Bajo la acción de las enzimas de la microflora se produce la 7α-deshidroxilación de los ácidos biliares primarios: el ácido cólico se convierte en desoxicólico y el quenodesoxicólico en litocólico.

El acetil-CoA no puede cruzar directamente la membrana mitocondrial, por lo que es transportado al citoplasma en forma de citrato (a través de la lanzadera de citrato).

La lecitin-colesterol aciltransferasa (LCAT) cataliza la transferencia de un residuo de ácido graso desde la fosfatidilcolina (lecitina) hacia el colesterol libre, formando un éster de colesterol y lisofosfatidilcolina.

Al captar lípidos (incluyendo triacilgliceroles de las VLDL a cambio de ésteres de colesterol), las partículas de HDL₃, pequeñas y densas, aumentan de volumen, se enriquecen en lípidos y se transforman en HDL₂, que son más grandes y ligeras.

La fenilalanina hidroxilasa utiliza tetrahidrobiopterina como donante de electrones para la introducción de un átomo de oxígeno en el anillo aromático.

Las sulfonamidas inhiben de forma competitiva la dihidroperoato sintasa bacteriana, por lo que un exceso de sustrato (PABA) desplaza al fármaco del centro activo de la enzima.

La principal vía de degradación de la histidina, mediante la formación de ácido urocánico con la participación de la histidasa y la urocanaasa, transcurre en los hepatocitos del hígado.

La mayor parte del amoníaco generado durante el catabolismo de los aminoácidos se detoxifica en el hígado mediante la síntesis de urea, y una parte se excreta por los riñones en forma de sales de amonio para mantener el equilibrio ácido-base.

La angina de pecho se caracteriza por isquemia miocárdica reversible sin necrosis de los cardiomiocitos, por lo que no se produce la liberación de enzimas intracelulares (AST y ALT) a la sangre. En el infarto, la hepatitis y el daño muscular, la destrucción celular conduce a hiperferasemia.

El OMP (orotidina-5'-monofosfato) es el precursor directo del uridín monofosfato en la vía de síntesis de nucleótidos de pirimidina de novo.

La enzima tiorredoxina reductasa utiliza equivalentes de reducción del NADPH para reducir los enlaces disulfuro de la tiorredoxina oxidada.

La IMP deshidrogenasa cataliza la oxidación del inosina monofosfato con la formación de xantosina monofosfato (XMP) en la vía de síntesis de los nucleótidos de guanilo.

La glutamina-PRPP amidotransferasa transfiere el grupo amida de la glutamina al 5-fosforribosil-1-pirofosfato con la liberación de pirofosfato inorgánico y la formación de 5-fosforribosil-1-amina y glutamato.

La UMP sintasa es una enzima bifuncional que posee actividades de orotato fosforribosiltransferasa y OMP descarboxilasa, catalizando secuencialmente la formación de ácido orotidílico (OMP) y su descarboxilación a uridílico (UMP).

El fenobarbital es un inductor clásico de las enzimas de oxidación microsomal y conjugación en el hígado, incluida la UDP-glucuronosiltransferasa.

La enzima porfobilinógeno sintasa (ALA deshidratasa) cataliza la condensación de dos moléculas de ácido 5-aminolevulínico con la formación de una molécula del monopirrol porfobilinógeno.

La sangre del intestino fluye a través del sistema de la vena porta, por el cual las sustancias absorbidas, incluido el urobilinógeno, regresan al hígado.

El ácido 5-aminolevulínico se sintetiza en la matriz mitocondrial, luego pasa al citosol, donde la ALA deshidratasa citoplasmática (porfobilinógeno sintasa) condensa dos de sus moléculas en porfobilinógeno.

En los hepatocitos, la enzima UDP-glucuronosiltransferasa une residuos de ácido glucurónico a la bilirrubina indirecta (tóxica), formando bilirrubina conjugada (directa), que es hidrosoluble y menos tóxica.

Las moléculas de elastina carecen de estructuras regulares rígidas ordenadas y, gracias a las regiones desordenadas, son capaces de estirarse fácilmente y volver a su estado original.

Los piridinolinas forman enlaces cruzados (cross-links) en el colágeno maduro, y su excreción aumenta durante la degradación intensa de la matriz ósea y del tejido conjuntivo en colagenopatías y patologías oncológicas.

Gracias a su alta hidrofilia y capacidad para unirse a grandes cantidades de agua, los proteoglicanos proporcionan elasticidad y función de amortiguación (resorte) al tejido cartilaginoso.

La abreviatura GAG denota glucosaminoglicanos, cadenas polisacáridas largas y no ramificadas formadas por unidades disacáridas repetitivas, que forman parte de los proteoglicanos del tejido conjuntivo.

Las moléculas de tropocolágeno se disponen en paralelo y desplazadas entre sí aproximadamente un cuarto de su longitud (unos 67 nm), lo que genera la estriación transversal característica de las fibrillas de colágeno.

Las aflatoxinas son producidas por hongos microscópicos del género Aspergillus y poseen una marcada acción hepatotóxica y carcinógena.

La transferencia del residuo de ácido glucurónico desde el UDP-glucuronato hacia la sustancia a detoxificar es llevada a cabo por la enzima microsomal hepática UDP-glucuroniltransferasa.

La transferencia del grupo sulfato desde la forma activa del sulfato (PAPS) hacia los xenobióticos y metabolitos tóxicos endógenos se realiza mediante las enzimas sulfotransferasas.

La introducción de un átomo de oxígeno en una molécula hidrófoba con la formación de un grupo hidroxilo o fenólico constituye una reacción de hidroxilación microsomal en la fase I de la biotransformación de xenobióticos.

El sistema del citocromo P450 es una monooxigenasa y utiliza NADPH como donante de electrones necesarios para la activación del oxígeno molecular y la hidroxilación del sustrato.