Esquema general de estructura
La lengua no es solo un músculo, sino un complejo entramado de estructuras. En su estructura se distinguen cuatro componentes principales:
- Papilas (papillae): proyecciones de la mucosa en las superficies superior y laterales.
- Glándulas salivales: ubicadas en el espesor de los músculos, producen una secreción proteica (serosa), mucosa o mixta.
- Tejido linfoide: forma la amígdala lingual en la raíz de la lengua (parte del anillo de Waldeyer).
- Base muscular: proporciona movilidad.
Histología de las superficies de la lengua
La estructura de la membrana mucosa depende directamente de la superficie.
Superficie dorsal (superior) Se caracteriza por la presencia de papilas. El epitelio forma aquí proyecciones bajo las cuales se encuentra la lámina propia de la mucosa. Un rasgo fundamental es la ausencia de submucosa. Debido a esto, la mucosa se fusiona firmemente con los músculos (formando una aponeurosis) y es completamente inmóvil.
Superficie inferior Superficie lisa, sin papilas. El epitelio es plano estratificado no queratinizado. A diferencia de la parte superior, aquí sí existe una submucosa bien desarrollada con vasos sanguíneos de gran calibre, lo que confiere a la mucosa cierta movilidad. Curiosamente, las glándulas salivales de la superficie inferior no se encuentran en la submucosa, sino más profundamente, en el espesor del tejido muscular.
Clasificación y estructura de las papilas
Cualquier papila consta de una papila primaria (una proyección de tejido conectivo de la lámina propia) y papilas secundarias (pequeñas proyecciones que penetran en el epitelio). Funcionalmente se dividen en dos grupos.
1. Mecánicas (filiformes y cónicas)
- Las más pequeñas y numerosas.
- Recubren la punta y el cuerpo de la lengua.
- Sus vértices están cubiertos por un epitelio parcialmente queratinizado (las únicas entre todas).
- Dan a la lengua un aspecto aterciopelado y ayudan en el procesamiento mecánico de los alimentos. Si se altera la descamación de las escamas córneas, se forma una capa blanca («lengua saburral»).
2. Gustativas Cubiertas por un epitelio no queratinizado y contienen botones gustativos.
- Fungiformes: base estrecha y vértice ancho, dispersas entre las filiformes en el vértice y los bordes de la lengua.
- Foliadas: pliegues paralelos en las superficies laterales (de 4 a 8 a cada lado).
- Caliciformes (circunvaladas): las más grandes, dispuestas en forma de V en el límite entre el cuerpo y la raíz. No sobresalen de la superficie, están rodeadas por un surco y un rodete mucoso. En sus surcos desembocan las glándulas serosas de von Ebner, cuya secreción lava los receptores.
En resumen: respuestas a preguntas sobre el tema
¿De qué tipos de células consta el botón gustativo?
El botón gustativo consta de varios tipos de células, con un número total de 30 a 60 por botón. Se distinguen los siguientes elementos celulares:
- Epiteliocitos gustativos receptores (sensoriales) — células con un núcleo oscuro fusiforme, que poseen microvellosidades en su lado apical con receptores proteicos específicos.
- Epiteliocitos de sostén (células de soporte) — se diferencian por un núcleo redondo y un citoplasma a menudo vacuolizado.
- Epiteliocitos basales — se localizan en la base del botón gustativo.
- Células perigematosas (periféricas) — se encuentran en la periferia del órgano.
¿Cuáles son las características de la estructura histológica de la amígdala lingual?
Histológicamente, la amígdala lingual representa pliegues de la membrana mucosa en cuyo espesor se localiza una acumulación de tejido linfoide. Se localiza en la mucosa de la raíz de la lengua, por detrás de las papilas caliciformes. El tejido linfoide que la compone se presenta en dos formas:
- Folículos linfáticos — acúmulos en forma de nódulos.
- Acúmulos parafoliculares — tejido linfoide difuso.
El epitelio de la amígdala está infiltrado por células que participan en la respuesta inmune, en particular granulocitos, linfocitos y macrófagos.
¿Qué nervios realizan la inervación sensitiva y gustativa de las papilas de la lengua?
La inervación sensitiva y gustativa de las papilas y de la mucosa de la lengua se lleva a cabo mediante diferentes ramas de los nervios craneales según la zona.
- 2/3 anteriores de la lengua — la sensibilidad general está asegurada por el nervio lingual (n. lingualis) y la gustativa por la cuerda del tímpano (chorda tympani).
- 1/3 posterior de la lengua y papilas caliciformes (papillae vallatae) — la sensibilidad general y gustativa está asegurada por el nervio glosofaríngeo (n. glossopharyngeus).
- Raíz de la lengua — inervada por la rama interna del nervio laríngeo superior, rama del nervio vago (n. vagus).
Preguntas de clases y exámenes
¿Cuál es la principal diferencia entre las superficies superior e inferior de la lengua?
La superficie superior presenta papilas, pero carece de submucosa (la mucosa es fija). La superficie inferior no tiene papilas, el epitelio es liso y cuenta con submucosa (la mucosa es móvil).
¿Qué papilas de la lengua se queratinizan?
El epitelio parcialmente queratinizado solo lo presentan las papilas mecánicas: las filiformes y las cónicas.
¿Dónde se encuentran las glándulas en la superficie inferior de la lengua?
A pesar de la presencia de submucosa, las glándulas salivales están ausentes en ella. Se localizan más profundamente, en el espesor del tejido muscular.
Qué más repasar sobre el tema
- Estructura histológica de los botones gustativos y mecanismo de la percepción del gusto.
- Características de las glándulas de von Ebner y su relación con las papilas caliciformes.
- Estructura de la amígdala lingual y su papel en la defensa inmunitaria.
- Diferencias entre las papilas primarias y secundarias de tejido conectivo.
Domina el tema por completo en el curso de «Histología»
Aquí tienes un resumen. En el curso encontrarás todo lo que preguntan en clase y en el examen.
- Guía metodológica completa sobre el tema «Lengua» y otras 3485 páginas de la asignatura
- Ejercicios y pruebas después de cada tema, igual que en el examen práctico
- El tutor de IA responderá a tus preguntas sobre el tema en cualquier momento
- 137 videotutoriales de la asignatura
Otros temas de la sección «Sistema digestivo: órganos de la cavidad oral, faringe y esófago»
Videotutoriales gratuitos: histologíaLecciones breves con resúmenes, sin registro.
Material preparado por los profesores de WhiteCoat Pro según el plan de estudios de las facultades de medicina. De carácter educativo.