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Histología · Órganos de los sentidos: órganos de la audición, el equilibrio y el gusto

Órganos de los sentidos: características generales

Organa sensuum

Los órganos de los sentidos (Organa sensuum) constituyen sistemas morfofuncionales especializados. En este tema se analizan los órganos de la audición, del equilibrio y del gusto, agrupados en una categoría común según su estructura histológica y la composición celular de su aparato receptor.

GrupoPertenecen a los órganos de sensibilidad secundaria
ReceptorCélula epiteliosensorial especializada
EstímulosSonido, vibración, gravedad, aceleraciones angulares
Partes del oídoExterno, medio e interno
4 min de lecturaPara estudiantes de medicinaActualizado el 24.09.2026
Material preparado por edición de WhiteCoat Pro según las guías metodológicas de la plataformaRevisado por el médico editor: Áulov A. A., médico internista · 24/09/2026

Principios de clasificación

Desde el punto de vista histológico, los órganos de la audición, el equilibrio y el gusto se clasifican como de sensibilidad secundaria.

La principal diferencia morfológica de este grupo radica en la naturaleza del elemento receptor. A diferencia de los sistemas de sensibilidad primaria —donde el estímulo es captado directamente por una neurona—, aquí la recepción no corre a cargo de neuronas, sino de células epiteliales especializadas denominadas epiteliosensoriales (o sensoepiteliales).

Mecanismo de transmisión de la señal sensorial

El proceso de procesamiento del estímulo recibido comprende una secuencia estrictamente definida de etapas:

  1. Percepción del estímulo.
  2. Transducción (conversión de la energía del estímulo).
  3. Conducción de la señal.
  4. Transmisión del impulso.

A nivel celular, este mecanismo se lleva a cabo de la siguiente manera: la acción de un estímulo específico provoca un cambio en el potencial transmembrana de la célula epiteliosensorial sensitiva. A continuación, la señal obtenida se transmite a través de un contacto sináptico hacia las dendritas de las neuronas que forman las vías de conducción. Cabe destacar que esta fase de transferencia a las dendritas transcurre de forma análoga a los procesos de los órganos de sensibilidad primaria.

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Órgano de la audición y del equilibrio: especificidad y topografía

El aparato responsable de la audición y de la orientación espacial posee un amplio espectro de sensibilidad, siendo capaz de responder a cuatro tipos principales de estímulos físicos:

  • Ondas sonoras;
  • Vibración;
  • Acción gravitatoria;
  • Aceleraciones angulares (que se producen, por ejemplo, durante el giro del cuerpo humano).

Estructura anatómica y topografía

Estructuralmente, el órgano se divide en tres secciones interconectadas: oído externo, medio e interno.

Topográficamente, estas porciones presentan diferencias en su armazón de soporte. La sección externa, que incluye el pabellón auricular y el tercio inicial del conducto auditivo, se asienta sobre una base cartilaginosa. Todas las demás estructuras, más profundas y complejas del órgano de la audición y del equilibrio, están protegidas de forma segura y se localizan en el espesor del hueso temporal del cráneo.

En resumen: respuestas a preguntas sobre el tema

¿Cuál es el origen embrionario de las células epiteliosensoriales del oído interno?

El origen embrionario de las células epiteliosensoriales del oído interno es el ectodermo cefálico del embrión a la altura del mielencéfalo (bulbo raquídeo).

Durante la embriogénesis se forman de manera sucesiva:

  • Plácodas óticas — engrosamientos iniciales del ectodermo.
  • Fositas óticas — resultado de la invaginación de las plácodas.
  • Vesículas óticas — estructuras tabicadas revestidas de epitelio estratificado.

Precisamente a partir del epitelio estratificado de las vesículas óticas, tras su división en las porciones anterior y posterior, se desarrollan los epiteliocitos de todas las estructuras receptoras del oído interno (órgano espiral, máculas del vestíbulo y crestas ampulares).

¿Qué tipos de células forman parte del botón gustativo?

El botón gustativo consta de cuatro tipos celulares:

  • Epiteliocitos receptores (sensoriales) — poseen un núcleo oscuro fusiforme en la fila superior y microvellosidades en el polo apical.
  • Epiteliocitos de sostén — presentan un núcleo redondo en la fila media y participan en la síntesis de un adsorbente para concentrar las sustancias sápidas.
  • Epiteliocitos basales — elementos cambiales (troncales) situados en la base del botón que garantizan la renovación de la población celular.
  • Células perigemas — se localizan en la periferia del botón gustativo.

¿Qué tipos de células epiteliosensoriales se distinguen en el órgano espiral (de Corti)?

En el órgano espiral (de Corti) se distinguen dos tipos de células pilosas epiteliosensoriales:

  • Células pilosas internas — se disponen estrictamente en una sola fila y su número total es de aproximadamente 3500.
  • Células pilosas externas — se disponen en 3 a 5 filas y su número total alcanza entre 12 000 y 20 000.

Estas células sensoriales se alojan en las depresiones de las células falángicas. En su polo apical poseen una cutícula densa y estereocilios (haces de microvellosidades especializadas) que contactan con la membrana tectorial.

¿Dónde se localizan las células receptoras del órgano del equilibrio (aparato vestibular)?

Las células receptoras del órgano del equilibrio se ubican en estructuras específicas del laberinto membranoso:

  • Máculas (maculae) — áreas receptoras localizadas en el epitelio del sáculo (sacculus) y del utrículo (utriculus) del vestíbulo. Las células sensoriales aquí están cubiertas por una membrana otolítica. La mácula del utrículo percibe estímulos gravitatorios, mientras que la del sáculo detecta la gravedad y la vibración.
  • Crestas ampulares (cristae ampullares) — estructuras receptoras situadas en las ampollas de los conductos semicirculares. Las células sensitivas de las crestas están unidas a una cúpula gelatinosa (cupula) y responden a las aceleraciones angulares durante la rotación.
Cómo memorizar

Es fácil recordar los órganos de recepción secundaria con la frase: «El GUSTO y el OÍDO pierden el EQUILIBRIO: esto es SECUNDARIO».

Preguntas de clases y exámenes

¿Cuál es el receptor en los órganos de sensibilidad secundaria?

En estos órganos, la recepción no la realizan neuronas, sino células epiteliales especializadas (epiteliosensoriales).

¿En qué se asemeja la transmisión de la señal con los órganos de sensibilidad primaria?

En ambos casos, la señal se transmite en última instancia a través de una sinapsis hacia las dendritas de las neuronas de las vías de conducción.

¿Dónde se localizan las estructuras del oído medio e interno?

Se localizan en el interior del hueso temporal del cráneo.

¿Hay algo que no entiendas? Pregunta a la red neuronalEl tutor de IA ha leído el material sobre el tema «Órganos de los sentidos: características generales» y te lo explicará con palabras sencillas.

Qué más repasar sobre el tema

  • Histología de las células epiteliosensoriales
  • Mecanismos de transducción de las ondas sonoras
  • Estructura y funciones del oído externo
  • Características anatómicas del oído medio
  • Recepción de las aceleraciones angulares y de la gravedad en el oído interno

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