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Chimie · Chapitre 11. Éléments du groupe VA

Acide nitrique et nitrates

Acidum nitricum

L'acide nitrique est un acide fort, relativement stable mais volatil, doté de puissantes propriétés oxydantes. En solution, il interagit activement avec les métaux et les non-métaux, et joue le rôle de principal agent de nitration en synthèse organique.

SolutionsOn distingue l'acide dilué (< 10%), concentré (65–69%) et fumant (> 69%).
Émissions toxiques« Queue de renard » : fumée roussâtre des usines chimiques, due aux émissions de dioxyde d'azote.
Film protecteurL'aluminium, le fer et le chrome subissent une passivation et ne se dissolvent pas dans la solution concentrée.
Thermolyse des selsLes nitrates solides se décomposent à la chaufée en libérant de l'oxygène.
4 min de lecturePour les étudiants en médecineMis à jour le 24/09/2026
Article préparé par édition WhiteCoat Pro selon les supports pédagogiques de la plateformeValidé par le médecin réviseur : Aoulov A. A., médecin généraliste · 24.09.2026

Synthèse industrielle et conséquences écologiques

La production moderne d'acide nitrique est un processus complexe en plusieurs étapes. Elle commence par la synthèse de l'ammoniac à partir d'hydrogène et d'azote atmosphérique. L'étape finale, et la plus lente, est l'interaction du dioxyde d'azote avec l'eau en présence d'oxygène.

C'est précisément cette étape finale qui pose de graves problèmes environnementaux. En raison de l'imperfection du procédé, une partie des gaz n'est pas absorbée, ce qui entraîne une émission inévitable d'oxydes d'azote dans l'atmosphère. Le dioxyde d'azote colore en brun-roux la fumée des cheminées d'usine, que les écologistes appellent « queue de renard ». Ces émissions sont hautement toxiques et peuvent provoquer la mort en masse des forêts de conifères, même à une distance considérable de l'industrie chimique.

Historiquement, une autre méthode était utilisée : la décomposition par double échange des nitrates. Pour ce faire, un mélange d'acide sulfurique et de nitrate de potassium était chauffé à haute température, ce qui libérait les vapeurs du produit cible. Aujourd'hui, cette méthode n'a plus qu'une valeur historique.

Propriétés oxydantes et activité chimique

L'acide nitrique se comporte comme un oxydant très puissant, mais le mécanisme de son action dépend strictement de la concentration de la solution :

  • Dans les solutions concentrées, ce sont les molécules d' Acidum nitricum elles-mêmes qui agissent comme oxydants. Lors de la réaction avec des non-métaux (carbone, soufre), les oxydes supérieurs ou acides correspondants se forment, et l'azote est réduit en monoxyde.
  • Dans les solutions diluées, la fonction oxydante principale est assurée par l'ion nitrate, mais uniquement avec le soutien d'un milieu acide (ions hydrogène). Il est important de comprendre que, en milieu acide, le pouvoir oxydant de l'anion nitrate est nettement supérieur à celui du cation hydrogène.

La règle clé de la chimie de l'acide nitrique : l'hydrogénium gazeux ne se dégage jamais lors de l'interaction avec les métaux. À la place, divers produits de réduction de l'azote se forment. Lors de réactions avec des métaux actifs et lors de l'utilisation de solutions très diluées (par exemple avec l'aluminium), la réduction va le plus loin possible, jusqu'au cation ammonium avec formation de nitrate d'ammonium.

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Passivation des métaux et applications

L'acide concentré a un effet spécifique sur certains métaux. Au contact du fer, du chrome et de l'aluminium, il forme instantanément à leur surface un film d'oxyde mince mais incroyablement résistant. Ce processus est appelé passivation. Le film bloque mécaniquement l'accès du réactif au métal, arrêtant complètement toute dissolution ultérieure. Grâce à la passivation, l'acide concentré peut être transporté en toute sécurité dans des citernes ferroviaires en acier ordinaire.

La majeure partie de l'acide nitrique produit dans le monde est destinée à la fabrication d'engrais agricoles. En outre, il est largement utilisé en métallurgie pour dissoudre les métaux et en chimie organique comme agent de nitration pour introduire un groupe nitro dans les molécules.

Nitrates : sels de l'acide nitrique

Les nitrates ont été synthétisés avec succès pour tous les métaux connus. Leur principale caractéristique commune est leur excellente solubilité dans l'eau, ce qui en fait des réactifs idéaux pour les réactions d'échange d'ions.

Dans les solutions neutres, l'ion nitrate se comporte comme un oxydant extrêmement faible. Mais si l'on ajoute un acide fort à la solution, les propriétés oxydantes augmentent considérablement pour devenir comparables à celles de l'acide nitrique lui-même.

Sous l'effet thermique (chauffage), tous les nitrates solides se décomposent. La nature des produits dépend de l'activité chimique du métal :

  1. Les nitrates des métaux actifs perdent une partie de leur oxygène lors du chauffage, se transformant en nitrites.
  2. Les nitrates des métaux moins actifs (par exemple le cuivre) se décomposent de manière beaucoup plus poussée. La réaction produit un oxyde métallique, libère activement de l'oxygène libre et du gaz brun (le dioxyde d'azote).

En bref : réponses aux questions sur le sujet

Comment la profondeur de la réduction de l'azote dépend-elle de la concentration de l'acide et de l'activité du métal ?

La profondeur de la réduction de l'azote atteint son maximum lors de l'interaction avec des métaux actifs et de l'utilisation d'un acide très dilué.

Lors de la réaction de l'acide nitrique (Acidum nitricum) avec les métaux, l'hydrogène ne se dégage pas. À la place, divers oxydes d'azote ($NO_2$, $NO$, etc.) se forment. Lors de la réaction avec des métaux actifs, l'azote peut être réduit au maximum — jusqu'à l'ion ammonium, formant du nitrate d'ammonium ($NH_4NO_3$).

Activité du métalConcentration de l'acideProduit de réduction
Moins actif (Cu)DiluéOxyde d'azote ($NO$)
Actif (Al)Très diluéIon ammonium ($NH_4^+$)
Comment mémoriser

Pour mémoriser les métaux passivés par l'acide nitrique concentré, utilisez la phrase mnémotechnique « Ah, le Fer ! » — Aluminium, Chrome, Fer.

Questions des cours et des examens

Pourquoi l'hydrogène ne se dégage-t-il pas lors de la réaction de l'acide nitrique avec les métaux ?

En milieu acide, l'ion nitrate est un oxydant beaucoup plus puissant que l'ion hydrogène. Par conséquent, les électrons du métal sont captés par l'azote, formant divers oxydes ou sels d'ammonium, tandis que l'hydrogène est lié sous forme d'eau.

Qu'est-ce que la « queue de renard » dans une usine chimique ?

Il s'agit d'un marqueur visuel de pollution : une fumée rousse-brune composée de dioxyde d'azote, rejetée de manière incontrôlée dans l'atmosphère lors des dernières étapes de la synthèse industrielle.

Le milieu influence-t-il le pouvoir oxydant des sels de nitrates ?

Oui, énormément. En milieu neutre, les nitrates sont des oxydants faibles, mais lors de l'acidification de la solution par un acide fort, leur activité augmente de façon spectaculaire.

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À étudier également sur le sujet

  • Équations des réactions d'oxydation du cuivre par l'acide nitrique concentré et dilué.
  • Analyse approfondie du mécanisme de nitration des composés organiques.
  • La synthèse de l'ammoniac comme étape initiale de la chaîne industrielle.
  • L'oxydation du carbone et du soufre par des solutions concentrées.

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