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Anatomie · Sinnesorgane

Geruchsorgan

Organum olfactus

Das Geruchsorgan ist der periphere Abschnitt der Riechbahn (des olfaktorischen Analysators). Es befindet sich in einem streng definierten Bereich der Nasenhöhle und ist für die primäre Rezeptur von Duftstoffmolekülen mit deren anschließender Umwandlung in einen Nervenimpuls verantwortlich.

LageOberer Nasengang und obere Abschnitte der Nasenscheidewand
Farbe der SchleimhautGelblich-braune Färbung, die sich von der Respirationsschleimhaut unterscheidet
Bowman-DrüsenSondern ein seröses Sekret zur Auflösung von Duftmolekülen ab
LeitungsbahnVerläuft zur Großhirnrinde ohne Umschaltung im Thalamus
3 Min. LesezeitFür MedizinstudierendeAktualisiert am 24.09.2026
Material vorbereitet von Redaktion von WhiteCoat Pro gemäß den Lehrmaterialien der PlattformGeprüft von Facharzt/Redakteur: Aulov A. A., Arzt für Innere Medizin · 24.09.2026

Olfaktorische Region der Schleimhaut

Der spezialisierte Bereich in der Nasenhöhle wird als olfaktorische Region der Nasenschleimhaut (regio olfactoria tunicae mucosae nasi) bezeichnet. Sie nimmt den oberen Nasengang und die oberen Abschnitte der Nasenscheidewand ein.

Dieses Gebiet weist eine Reihe markanter Unterschiede zum übrigen (respiratorischen) Teil der Nasenschleimhaut auf:

  • Dicke: Die Riechschleimhaut ist deutlich dicker.
  • Farbe: Sie hat eine charakteristische gelblich-braune Färbung.
  • Epithel: Das typische Flimmerepithel der Atemwege fehlt vollständig.
  • Drüsen: Sie enthält spezifische Riechdrüsen (glandulae olfactoriae oder Bowman-Drüsen). Ihre Hauptfunktion ist die Absonderung eines serösen Sekrets, das für das Lösen von Duftstoffen unerlässlich ist (nur in gelöstem Zustand können Moleküle mit den Rezeptoren interagieren).

Aufbau des Riechepithels

Die Oberfläche der olfaktorischen Region ist mit einem mehrreihigen, spezialisierten Riechepithel (epithelium olfactorium) ausgekleidet. Es enthält drei Hauptzelltypen, von denen jeder eine einzigartige Aufgabe erfüllt:

  1. Olfaktorische neurosensorische Zellen (cellulae neurosensoriales olfactoriae). Hierbei handelt es sich um bipolare Neurone, die die eigentlichen Rezeptoren darstellen. An ihrem apikalen (oberen) Pol bilden sie Riechkolbenden mit Zilien aus, die Moleküle auffangen. Der basale (untere) Pol entsendet Fortsätze, die Nervenfasern bilden.
  2. Stützzellen (cellulae sustentaculares). Sie erfüllen Stütz- und trophische (Ernährungs-) Funktionen. Darüber hinaus spielen sie eine entscheidende Rolle bei der Entgiftung von Duftstoffen und schützen die Rezeptoren vor Schäden.
  3. Basalzellen (cellulae basales). Sie liegen an der Basis des Epithels. Sie dienen als stammesgeschichtliches bzw. kambiales Reservoir – als Quelle für die Regeneration des Riechepithels –, wodurch eine kontinuierliche Erneuerung der neurosensorischen Zellen gewährleistet wird.
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Riechnerven und Leitungsbahn

Die zentralen (basalen) Fortsätze der olfaktorischen neurosensorischen Zellen verlaufen nicht einzeln. Sie bündeln sich und bilden die Riechnerven (nn. olfactorii).

Der weitere Weg des Impulses stellt sich wie folgt dar:

  • Die Nervenfaserbündel dringen durch die Öffnungen der Siebplatte des Siebbeins (lamina cribrosa ossis ethmoidalis) in die Schädelhöhle ein.
  • Die Fasern enden im Riechkolben (bulbus olfactorius), wo die erste synaptische Übertragung stattfindet.
  • Vom Riechkolben aus wird der Impuls über den Riechstrang (tractus olfactorius) direkt zu den primären Riechzentren in der Großhirnrinde geleitet.

Ein wichtiges Merkmal des olfaktorischen Analysators: Der Nervenimpuls erreicht die Großhirnrinde, ohne im Thalamus umgeschaltet zu werden (im Gegensatz zu den meisten anderen sensorischen Systemen).

Kurz gefasst: Antworten auf Fragen zum Thema

Welche Strukturen der Großhirnrinde sind die primären Riechzentren?

Die primären Riechzentren der Großhirnrinde befinden sich in den Strukturen der Temporallappen. Dazu gehören:

  • Hakenumschlag (Gyrus uncinatus) – das kortikale Riechzentrum, in dem die Fasern der Riechbahn enden.
  • Parahippokampaler Gyrus (gyrus parahippocampalis) – umfasst den vorderen Abschnitt (Brodmann-Areal 28).

Genau in diesen Windungen entsteht die subjektive Geruchswahrnehmung.

Mit welchen Zellen bilden die Fasern der Riechnerven im Riechkolben Synapsen?

Die Fasern der Riechnerven bilden Synapsen mit den Dendriten verschiedener Zelltypen im Riechkolben. Die Erregung wird übertragen auf:

  • Mitralzellen – Neurone zweiter Ordnung, auf die Impulse von zahlreichen Fasern konvergieren.
  • Büschelzellen – sind an der Bildung der Riechbahn beteiligt.
  • Körnerzellen – erhalten Signale über komplexe Synapsen.

Die Axonenden bilden im Riechkolben Riechglomeruli (glomeruli olfactorii).

In welche Strukturen teilt sich der Riechstrang im Bereich des Riechdreiecks?

Im Bereich des Riechdreiecks (trigonum olfactorium) teilt sich der Riechstrang in die Riechstreifen (striae olfactoriae) auf. Dazu gehören:

  • Medialer Riechstreifen – dessen Fasern kreuzen und auf die Gegenseite überwechseln.
  • Lateraler Riechstreifen – zieht zur Amygdala, zum Gyrus semilunaris und zum Gyrus ambiens.

Diese Strukturen leiten Impulse zu den kortikalen Riechzentren.

Wie man es sich merkt

Als Eselsbrücke für die Epithelzellen: „Neuron, Stütze und Basis“. Neurosensorische Zellen – nehmen den Geruch wahr; Stützzellen (Stütze) – ernähren und reinigen; Basalzellen – erzeugen neue Zellen.

Fragen aus Vorlesungen und Prüfungen

Worin unterscheidet sich die Riechschleimhaut von der Atemwegsschleimhaut?

Sie ist dicker, weist eine gelblich-braune Färbung auf und enthält kein klassisches Flimmerepithel.

Wozu dienen die Bowman-Drüsen?

Sie produzieren ein flüssiges seröses Sekret, das Duftstoffe auflöst. Ohne Lösung können die Duftmoleküle nicht auf die Rezeptoren der neurosensorischen Zellen einwirken.

Läuft der olfaktorische Impuls durch den Thalamus?

Nein. Dies ist ein einzigartiges Merkmal des Systems: Vom Riechkolben verläuft der Impuls über den Riechstrang zu den primären Zentren der Rinde, unter Umgehung des Thalamus.

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Was es zum Thema noch zu wiederholen gibt

  • Der Mechanismus der Entgiftung von Duftstoffen durch Stützzellen
  • Histophysiologie der Riechbläschen und Rezeptorzilien
  • Topografische Anatomie der Lamina cribrosa und Verlauf der Nervenbahnen
  • Prozess und Zeitrahmen der Regeneration von neurosensorischen Zellen aus basalen
  • Lokalisierung der primären Riechzentren in der Großhirnrinde

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Das Material wurde von Dozenten von WhiteCoat Pro nach dem Lehrplan medizinischer Hochschulen erstellt. Es hat Bildungscharakter.