Konsep dan sifat kimia
Dalam fisiologi, istilah sekresi bukan sekadar pelepasan pasif sesuatu, melainkan proses terarah pembentukan senyawa kimia tertentu di dalam sel yang diikuti dengan pelepasannya. Produk yang dikeluarkan oleh sel sebagai hasil dari aktivitas ini disebut sekret.
Sifat kimia dari produk-produk ini sangat beragam. Tergantung pada spesialisasi fungsionalnya, sekret dapat berupa:
- struktur protein dan glikoprotein kompleks;
- berbagai kelas lipid;
- katalis biologis — enzim;
- larutan asam atau basa dalam air;
- larutan garam.
Air juga merupakan komponen penting yang memastikan konsistensi yang tepat dan pelarutan zat kimia yang dikeluarkan secara fisiologis.
Klasifikasi zat yang dikeluarkan
Dalam proses aktivitas vitalnya, sel mengeluarkan berbagai zat. Sangat penting untuk membedakannya secara ketat berdasarkan asal dan signifikansi fungsionalnya dalam metabolisme sel. Tiga kelompok utama dibedakan:
- Sekret. Ini adalah produk anabolisme seluler — proses pembentukan. Sintesis dan pelepasan berikutnya merupakan fungsi utama yang spesifik dari sel sekretori.
- Ekskret. Berbeda dengan sekret, ini adalah produk akhir dari katabolisme seluler — peruraian. Pada intinya, zat-zat ini adalah "sampah" biologis yang tidak lagi dibutuhkan oleh tubuh dan harus dikeluarkan darinya.
- Rekret. Ini adalah kelompok zat khusus yang awalnya diserap oleh sel dari lingkungan sekitar, kemudian dikeluarkan kembali dalam bentuk yang sepenuhnya utuh (tanpa transformasi kimia).
Siklus sekretori
Proses pembentukan dan pelepasan zat tidak terjadi secara acak. Ini adalah algoritma ketat yang disebut siklus sekretori. Proses ini berlangsung secara berurutan dan mencakup empat tahap wajib:
- Pemasukan prekursor. Pada tahap awal ini, bahan pembangun berpindah dari aliran darah langsung ke dalam sel sekretori.
- Sintesis. Di dalam sel, proses pembentukan dimulai — sekret itu sendiri terbentuk dari prekursor yang masuk.
- Transpor dan pematangan. Zat yang baru terbentuk bergerak melalui sitoplasma. Pada saat ini, pembentukan akhirnya terjadi, setelah itu produk diakumulasikan dan disimpan di dalam sel.
- Pengeluaran. Tahap akhir di mana sekret yang sudah matang dikeluarkan dari sel (sebagian besar mekanisme ini diwujudkan melalui eksositosis).
Regulasi proses sekretori
Agar sel sekretori mulai atau berhenti memproduksi zatnya, diperlukan sinyal pengendali. Regulasi sekresi dalam tubuh dilakukan melalui dua jalur utama:
- Regulasi saraf. Diperantarai oleh sistem saraf otonom (sistem saraf perifer, pusat, atau somatik dalam arti sempit tidak dianggap sebagai pengatur langsung dalam materi ini).
- Regulasi humoral. Dilakukan dengan bantuan zat aktif biologis — hormon spesifik yang memberikan perintah kimiawi kepada sel untuk memicu atau menghambat pengeluaran produk.
Singkatnya: jawaban atas pertanyaan topik
Organel sel apa saja yang terlibat langsung dalam sintesis, transpor, dan pengemasan sekret?
Retikulum endoplasma kasar dan badan Golgi terlibat langsung dalam sintesis, transpor, dan pengemasan sekret.
- Retikulum endoplasma kasar — melakukan sintesis komponen protein sekret.
- Badan Golgi (aparatus Golgi) — berpartisipasi dalam sintesis mukopolisakarida, modifikasi, dan penyortiran protein; pada laktosit, protein berkumpul menjadi granula bermembran.
Transpor dikaitkan dengan pergerakan vesikel dari RE ke aparatus Golgi dan pergerakan granula sekretori ke bagian apikal sel.
Apa saja tipe sekresi yang dibedakan berdasarkan tingkat kerusakan sel saat pelepasan sekret?
Tergantung pada tingkat kerusakan sel saat pelepasan sekret, tiga tipe morfologis sekresi dibedakan.
- Sekresi merokrin — pelepasan sekret terjadi tanpa merusak sel (misalnya, pada kelenjar liur).
- Sekresi apokrin — disertai dengan pelepasan bagian apikal sitoplasma bersama dengan sekretnya (misalnya, pelepasan lemak pada kelenjar susu).
- Sekresi holokrin — terjadi kerusakan total pada sel, dan sel itu sendiri berubah menjadi sekret (khas untuk kelenjar sebasea).
Neurotransmiter sistem saraf otonom apa secara spesifik yang merangsang atau menghambat aktivitas sekretori?
Neurotransmiter sistem saraf otonom yang berpartisipasi dalam regulasi aktivitas sekretori adalah asetilkolin dan norepinefrin.
- Asetilkolin — neurotransmiter sistem saraf parasimpatis. Stimulasi parasimpatis meningkatkan aktivitas sekretori; untuk pankreas, aksi asetilkolin pada reseptor M-kolinergik pankreas ditunjukkan dengan stimulasi sekresi enzim dan bikarbonat berikutnya.
- Norepinefrin — neurotransmiter sistem saraf simpatis. Zat ini dapat menghambat sekresi pankreas melalui reseptor alfa-adrenergik pankreas dan melalui vasokonstriksi, serta merangsang sekresi kelenjar liur melalui reseptor beta-2 adrenergik dengan pelepasan volume air liur kental yang kecil.
Ingatlah klasifikasi dengan singkatan SER: Sekret — Sintesis (anabolisme), Ekskret — Evakuasi limbah (katabolisme), Rekret — Retransmisi (dikeluarkan dalam bentuk utuh).
Soal-soal dari kelas dan ujian
Apa itu ekskret dan apa bedanya dengan sekret?
Ekskret adalah produk akhir penguraian (katabolisme) yang harus dibuang sebagai limbah. Sementara sekret adalah produk bermanfaat dari sintesis sel (anabolisme).
Bagaimana zat-zat yang sudah jadi meninggalkan sel sekretori?
Sebagian besar pengeluaran produk jadi dilakukan melalui eksositosis. Ini terjadi pada tahap keempat siklus, setelah sekret melalui transpor, pematangan, dan akumulasi.
Sistem apa saja yang mengatur proses sekresi?
Proses ini dikendalikan oleh sistem saraf otonom, serta zat aktif biologis — hormon.
Topik lain untuk dipelajari
- Mekanisme eksositosis selama pelepasan sekret
- Peran sistem saraf otonom dalam regulasi sel kelenjar
- Pengaruh hormon terhadap aktivitas sekresi
- Perbedaan proses anabolisme dan katabolisme dalam sel
Pelajari topik ini secara menyeluruh dalam kursus «Fisiologi»
Di sini adalah ringkasan. Di dalam kursus — semua yang ditanyakan saat kelas dan ujian.
- Panduan metodologis lengkap tentang topik «Sekresi» dan 4.128 halaman materi lainnya
- Tugas dan kuis setelah setiap topik — seperti pada kolokium
- AI-tutor akan menjawab pertanyaan topik kapan saja
- 118 video pembelajaran untuk mata kuliah ini
Topik lain di bagian «Sekresi dan Reseptor»
Seluruh bagian «Sekresi dan Resepsi»Video pembelajaran gratis: FisiologiPelajaran singkat beserta ringkasan — tanpa registrasi.
Materi disiapkan oleh staf pengajar WhiteCoat Pro sesuai dengan kurikulum pendidikan kedokteran. Bersifat edukatif.