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Higiene · Capítulo 2. Problemas ecológicos e higiénicos de la hidrosfera y el abastecimiento de agua

Desinfección del agua

Desinfección de la agua es el proceso de destrucción de microorganismos patógenos (bacterias, virus, parásitos) mediante factores químicos o físicos. Esta etapa es obligatoria para las fuentes de agua superficiales de todas las clases y para las fuentes subterráneas de las clases II y III, con el fin de que el agua sea segura para el uso doméstico y de consumo.

Filtros lentosRetienen hasta el 99% de las bacterias gracias a una película biológica.
Filtros rápidosFuncionan de 50 a 60 veces más rápido que los lentos y purifican el agua eliminando el 95% de los microbios.
CoagulantesEl más utilizado es el sulfato de aluminio o el cloruro férrico.
Clarificador de contactoCombina la coagulación, la clarificación y la filtración.
4 min de lecturaPara estudiantes de medicinaActualizado el 25.09.2026
Material preparado por edición de WhiteCoat Pro según las guías metodológicas de la plataformaRevisado por el médico editor: Áulov A. A., médico internista · 24/09/2026

Sistema de suministro de agua potable y doméstica

El recorrido del agua desde la fuente superficial hasta el consumidor incluye varias etapas sucesivas que garantizan su captación, purificación, almacenamiento y distribución.

Esquema de flujo del agua:

  1. Captación de agua.
  2. Estación de bombeo de primera elevación.
  3. Instalaciones de tratamiento (sedimentadores y edificio de coagulación).
  4. Filtros.
  5. Sala de cloración (para la desinfección química).
  6. Depósito de agua limpia.
  7. Estación de bombeo de segunda elevación.
  8. Tubería principal, torre de agua y red urbana.

Métodos básicos de tratamiento de agua

Para que el agua cumpla con los requisitos higiénicos, se emplean diversos métodos para mejorar su calidad. Las tecnologías modernas incluyen métodos de oxidación-sorción, membranas, electroquímicos y físicos.

Principales procesos de tratamiento de agua:

  • Clarificación: eliminación de partículas en suspensión.
  • Decoloración: eliminación de sustancias disueltas y coloides coloreados.
  • Desodorización: eliminación de olores extraños.
  • Desinfección: destrucción de agentes infecciosos.
  • Acondicionamiento: modificación dirigida de la composición química (eliminación de elementos nocivos o adición de elementos beneficiosos).

El método básico de purificación (clarificación, decoloración y desodorización) es la sedimentación mecánica seguida de filtración a través de materiales especiales.

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Coagulación

La coagulación es un tratamiento químico previo que aumenta la eficacia de la sedimentación. Se añaden reactivos al agua (por ejemplo, sulfato de aluminio o cloruro férrico), los cuales reaccionan con las sales de dureza. Como resultado, se forman flóculos que adsorben la materia en suspensión. Estos flóculos se aglutinan y se depositan en el fondo.

La coagulación no solo purifica el agua de sólidos en suspensión, aumentando su transparencia, sino que también reduce la coloración, el olor y la cantidad de microorganismos. Para acelerar el proceso, a veces se añaden floculantes (poliacrilamida).

Una línea prometedora es el uso de coagulantes a base de titanio. Son poco tóxicos, no se acumulan en el organismo, funcionan a diferentes temperaturas y valores de pH, y los hidróxidos de titanio resultantes sorben de manera excelente radionucleidos y metales pesados.

Tipos de filtros

Tras la sedimentación, el agua se dirige a depósitos llenos de capas de piedra triturada, grava y arena de cuarzo. La filtración retiene partículas de un tamaño superior a 1 µm.

Filtros lentos:

  • Velocidad: 10 cm de columna de agua en 1 hora.
  • Purificación: se produce gracias a la película biológica en la superficie de la arena (materia en suspensión, plancton, bacterias). La película retiene partículas finas y hasta el 99% de los microbios.
  • Mantenimiento: se ensucian rápidamente, se limpian a mano (se retiran 2–3 cm de arena cada 1,5–2 meses). Requieren grandes superficies.
  • Ventajas: no se necesita coagulación, el proceso es cercano al natural.

Filtros rápidos:

  • Velocidad: 5–6 m de columna de agua en 1 hora (de 50 a 60 veces más rápido que los lentos).
  • Purificación: en lugar de una biopelícula, actúa una película de flóculos finos de coagulante que no se habían sedimentado antes. Retiene alrededor del 95% de las bacterias.
  • Mantenimiento: se obstruyen rápidamente, pero se limpian de forma mecanizada (lavado a contracorriente con agua 1–2 veces al día). Ocupan menos espacio y son económicamente más rentables.

En resumen: respuestas a preguntas sobre el tema

¿Qué métodos físicos y químicos de desinfección del agua existen?

Los métodos de desinfección del agua se dividen en químicos (con reactivos) y físicos (sin reactivos).

  • Métodos químicos: incluyen la cloración (con dosis normales y aumentadas, doble cloración, con preamonización, con dióxido de cloro) y la ozonización.
  • Métodos físicos: incluyen la irradiación ultravioleta (mediante lámparas bactericidas de cuarzo-mercurio o cuarzo-argón), la exposición a ultrasonido y otros.

¿Cuál es el mecanismo de la acción bactericida del cloro durante la desinfección del agua?

La acción bactericida del cloro se basa en su hidrólisis con formación de ácido hipocloroso, el cual se descompone en componentes activos según el pH del medio.

  • En medio ácido y neutro, el ácido se descompone en cloro atómico y oxígeno. El cloro atómico actúa sobre los grupos amino de las proteínas, bloqueando la formación de cadenas polipeptídicas. El oxígeno actúa como un fuerte oxidante, provocando la coagulación de las proteínas.
  • En medio alcalino, el ácido se disocia con formación del ion hipoclorito, el cual también provoca la oxidación y coagulación de las proteínas.

La acción conjunta de estos oxidantes asegura la destrucción de los agentes infecciosos.

Preguntas de clases y exámenes

¿Cuál es el principal elemento filtrante en un filtro lento?

En el filtro lento, la principal barrera filtrante es la película biológica que se forma en la superficie de la arena a partir de los sólidos en suspensión retenidos y los microorganismos.

¿Para qué se necesita la coagulación?

Es necesaria para el engrosamiento de las partículas finas en suspensión. Los flóculos formados sorben los contaminantes y precipitan, lo que mejora significativamente la clarificación del agua.

¿Qué agua está sujeta a desinfección obligatoria?

Es obligatorio desinfectar el agua de todas las fuentes superficiales, así como de las fuentes subterráneas pertenecientes a las clases II y III.

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Qué más repasar sobre el tema

  • Diseño de clarificadores de contacto (alimentación de agua por el fondo)
  • Tipos de métodos de tratamiento de agua por membranas modernos
  • Métodos físicos de desinfección
  • Métodos químicos de desinfección (funcionamiento de la sala de cloración)
  • Clasificación de las fuentes de agua subterránea por clases

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