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Histologie · Sinnesorgane: Sehorgan und Geruchsorgan

Geruchsorgan

*Organum olfactus*

Das Geruchsorgan ist für die Wahrnehmung von Gerüchen verantwortlich und wird durch spezialisierte Abschnitte der Schleimhaut der Nasenhöhle repräsentiert. Es basiert auf einem mehrreihigen Epithel, das echte Neuronen enthält, die in der Lage sind, Moleküle von Duftstoffen aufzufangen.

LokalisationOberer Teil der Nasenhöhle (Hauptorgan).
FlächeEtwa 2 cm² auf jeder Seite.
BesonderheitEnthält echte Neuronen im epithelialen Verband.
MakroskopieHat aufgrund des Pigments der Stützzellen einen gelblichen Farbton.
3 Min. LesezeitFür MedizinstudierendeAktualisiert am 24.09.2026
Material vorbereitet von Redaktion von WhiteCoat Pro gemäß den Lehrmaterialien der PlattformGeprüft von Facharzt/Redakteur: Aulov A. A., Arzt für Innere Medizin · 24.09.2026

Klassifikation der Geruchsorgane

Das Geruchsorgan wird traditionell in zwei anatomisch-funktionelle Teile unterteilt:

  • Hauptgeruchsorgan. Stellt einen Bereich des Riechepithels dar, der sich im oberen Teil der Nasenhöhle befindet. Es nimmt eine Fläche von etwa 2 cm² auf jeder Seite ein. Visuell unterscheidet sich diese Zone von der typischen rosafarbenen respiratorischen Schleimhaut durch einen gelblicheren Farbton.
  • Zusätzliches (vomeronasales oder Jacobsonsches) Organ. Befindet sich im unteren Teil der Nasenscheidewand und hat die Form von zwei blind endenden epithelialen Röhrchen. In der vergleichenden Physiologie ist dieses Organ auf die Wahrnehmung von Pheromonen (chemischen Signalen für die intraspezifische Kommunikation) spezialisiert. Beim Menschen sind Strukturen des Organs nachweisbar, jedoch gibt es bisher keine überzeugenden wissenschaftlichen Beweise für seine Funktion oder die Freisetzung von Pheromonen durch den Menschen.

Histologie des Riechepithels

Das Hauptgeruchsorgan ist mit einem mehrreihigen Flimmerepithel ausgekleidet. Im Gegensatz zum respiratorischen Epithel der Atemwege weist es eine Reihe grundsätzlicher morphologischer Unterschiede auf:

  1. Vorhandensein von Neuronen. Zum epithelialen Verband gehören neurosensorische Zellen.
  2. Fehlen von Becherzellen. Die Schleimsekretion wird hier nicht durch Becherzellen sichergestellt, sondern durch protein-schleimige Drüsen, die tiefer — im darunter liegenden Bindegewebe — liegen. Ihr Sekret tritt an die Oberfläche und bedeckt das Epithel.

Die zelluläre Zusammensetzung des Riechepithels umfasst drei Zelltypen, von denen jeder Kontakt zur Basalmembran hat:

  • Rezeptorzellen (neurosensorische Zellen);
  • Unterstützende Epitheliozyten (Stützzellen);
  • Basale Epitheliozyten.
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Zellcharakteristik des Epithels

Rezeptorneuronen entwickeln sich aus einer neuralen Anlage. Ihre kernhaltigen Teile befinden sich in der mittleren Zone des Epithelverbands. Vom Zellkörper nach oben (zur Oberfläche) geht ein Dendrit ab, der in einer Verdickung — dem Riechkolben (Sensillenbläschen) — endet. Im Hauptorgan befinden sich auf den Endkolben 10–12 bewegliche „Cilien“, im vomeronasalen Organ dagegen unbewegliche Mikrovilli. Die Rezeption ist nur dann möglich, wenn sich Duftstoffmoleküle in dem diese Strukturen umspülenden Schleim lösen.

Unterstützende Epitheliozyten trennen die Neuronen voneinander. Sie besitzen schmale Fortsätze an der Basalmembran, und ihre Kerne bilden die oberste Reihe im Epithel. An der apikalen Oberfläche bilden sie Mikrovilli. Das Zytoplasma dieser Zellen enthält gelbes Pigment und ist zur apokrinen Sekretion befähigt.

Basale Epitheliozyten liegen auf der Basalmembran und bilden die untere Kernreihe. Dies sind wenig differenzierte (kambiale) Zellen, die die Regeneration gewährleisten — sie sind fähig, sich in Stützzellen zu differenzieren.

Leitungsbahnen der Analysatoren

Von den basalen Anteilen der Rezeptorneuronen gehen marklose Axone ab (erstes Neuron der Riechbahn). Sie ziehen durch die Löcher der Lamina cribrosa des Siebbeins und richten sich zu den Riechkolben (Bulbi olfactorii) an der Unterseite des Großhirns.

In den Riechkolben findet die Signalumschaltung statt: hier befinden sich die Leiber der Mitralzellen (zweites Neuron). Die Axone der Mitralzellen ziehen zu den Strukturen des Riechhirns — dem Hippocampus (Ammonsdonn), dem Gyrus dentatus und dem Gyrus fornicatus, welche den zentralen Teil des Analysators bilden.

Kurz gefasst: Antworten auf Fragen zum Thema

Wie heißen die Drüsen, die den Schleim für das Riechepithel sekretieren, und wo befinden sie sich?

Die Schleimsekretion für das Riechepithel wird von den Riechdrüsen (Bowmansche Drüsen) durchgeführt. Sie befinden sich im darunter liegenden lockeren kollagenen Bindegewebe (Lamina propria) der Riechschleimhaut und liegen eingebettet zwischen den Stützzellen.

  • Riechdrüsen (Bowmansche Drüsen) sind tubuloalveoläre, verzweigte Drüsen mit einem gemischten, überwiegend schleimigen und wässrigen Sekret.

In welche Zellen können sich die basalen Epitheliozyten des Riechepithels differenzieren?

Basale Epitheliozyten sind wenig differenzierte (kambiale) Elemente und fähig, sich in Stützzellen zu differenzieren.

Wie man es sich merkt

Verteilung der Kerne im Epithel von oben nach unten: S-N-B (Stützzellen, Neuronen, Basalzellen).

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Was es zum Thema noch zu wiederholen gibt

  • Besonderheiten des Baus des vomeronasalen Organs bei Tieren.
  • Histologischer Bau der protein-schleimigen Drüsen des darunter liegenden Gewebes.
  • Mechanismus der apokrinen Sekretion von Stützzellen.
  • Anatomie der Strukturen des Riechhirns (Hippocampus und Gyri).

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Das Material wurde von Dozenten von WhiteCoat Pro nach dem Lehrplan medizinischer Hochschulen erstellt. Es hat Bildungscharakter.