In diesem Abschnitt analysieren wir zwei bakterieller Gruppen von völlig unterschiedlicher klinischer Bedeutung, die durch eine gemeinsame Morphologie vereint sind: die asporogenen grampositiven Stäbchen von regelmäßiger Form.
Der Abschnitt besteht aus zwei Themen: Laktobazillen und Listerien. Laktobazillen bilden die Grundlage unserer normalen Mikroflora und sind die wichtigsten Schutzfaktoren der Schleimhäute (insbesondere von Vagina und Darm). Listerien hingegen sind heimtückische fakultativ intrazelluläre Parasiten. Listeria monocytogenes verursacht schwere Lebensmittelinfektionen, Meningitiden und Sepsis und stellt eine enorme Bedrohung für schwangere Frauen und Neugeborene dar.
In Kolloquien und Prüfungen werden Prüfer Sie zweifellos nach den Mechanismen des intrazellulären Überlebens von Listerien (der Wirkung von Listeriolysin O und Aktin-"Schwänzen") sowie nach der Psychrophilie fragen — der Fähigkeit, sich im Kühlschrank zu vermehren. Bei Laktobazillen ist es wichtig, die Mechanismen des Antagonismus gegenüber Pathogenen (Produktion von Milchsäure und Wasserstoffperoxid) und die Prinzipien der Herstellung von Probiotika zu kennen.