الكبد هو المختبر البيوكيميائي الرئيسي في الجسم. في هذا القسم، نستعرض كيف تتحول مستقلبات الداخلية (مثل منتجات تعفن الأحماض الأمينية في الأمعاء) والمواد الغريبة الخارجية إلى مركبات آمنة قابلة للذوبان في الماء لتخارجها من الجسم.
يغطي المواد جميع المسارات الرئيسية لإزالة السموم. سنقوم بتحليل تفاعلات الاقتران (الغلوكورونيد والكبرتاة) بالتفصيل، والدور الوقائي للغلوتاثيون، فضلاً عن المواضيع الطبية التطبيقية: التغير الحيوي للأدوية، واستقلاب الإيثانول، وآليات السرطنة الكيميائية.
في الاختبارات الشفوية والامتحانات، غالباً ما يطلب الأساتذة فهماً دقيقاً لمرحلتي إزالة السمية (الأكسدة والاقتران)، وبنية وظائف السيتوكروم P450، بالإضافة إلى بيوكيمياء المخلفات الكحولية - التأثير السام للأسيتالديھيد. ستصبح هذه المعرفة الأساسية أساساً لدراسة علم الأدوية وعلم السموم السريري.
ما هي المادة التي يتكون منها حمض الـ UDP-glucuronic؟
المادة السلف هي UDP-glucose، والتي تُؤكسد بمشاركة إنزيم UDP-glucose dehydrogenase.
ما الفرق بين شكلي الغلوتاثيون GSH و GSSG؟
GSH هو الشكل المختزل والنشط وظيفياً للجزيء مع مجموعة ثيول (SH) حرة للسيستين. أما GSSG فهو الشكل المؤكسد الذي يرتبط فيه جزيئا الغلوتاثيون بقوة ببعضهما البعض عبر جسر ثنائي السلفيد.
من أي أحماض أمينية تتكون السموم المعوية الرئيسية؟
يُتكون الفينول والـ p-cresol أثناء تفكك التيروزين. أما الإندول السكاتول فهي منتجات التحلل البكتيري للتربتوفان.
لماذا غالباً ما تضطر إلى زيادة جرعة الدواء عند تناوله لفترة طويلة؟
بسبب تحريض الإزيمات. تحفز الأدوية تخليق إنزيمات نظام الأكسدة الأحادية وتفاعلات الاقتران، مما يسرع أيض الدواء وإراجه من الجسم.
لماذا قد يتطور نقص السكر في الدم عند تناول الكحول؟
يُصاحب أكسدة الكحول تراكم هائل للإنزيم المساعد المختزل NADH. ويزيد فائضه من تثبيط عملية استحداث السكر (تخليق الجلوكوز من مكونات غير كربوهيدراتية)، مما يؤدي إلى انخفاض مستوى السكر في الدم.